Himmel und Ääd
Wer hier das klassische Rezept erwartet, den muss ich gleich mal enttäuschen. Weiterlesen lohnt sich aber definitiv, denn ich habe das altdeutsche Rezept ein wenig …
Pork Belly Bites
Diese knusprigen Happen sind die Antwort auf die Pork Belly Burnt Ends und sind wesentlich schneller zubereitet. Am liebsten bereite ich dieses Fingerfood auf einer …
Gesmoktes Tatar Surf n Turf
Dieses Gericht ging mir schon lange durch den Kopf, jeder kennt Beef Tatar und Surf n Turf ist auch für die meisten ein Begriff. Beides …
Shotgun Shells
Italienische Pasta trifft auf amerikanisches BBQ. Was da herauskommt, kann nur lecker sein. Dieses Fingerfood ist ein beliebtes Gericht, welches in mehreren Varianten gibt. Ich …
Weißwurst Hot Dog
Der bayerische Klassiker neu verpackt Einige Bayer werden es mir nie verzeihen, denn eine Weißwurst gebraten mit Kraut in einer Laugensemmel, das grenzt in manchen …
