Salbeimäuse grillen – Toskanische Knusper-Kunst
Hauchzart, krachend kross und voller Aroma. Entdecke Salbeiblätter im feinen Weißweinteig als spektakulären BBQ-Abschluss. Jetzt das genial einfache Rezept ausprobieren!
Syrniki von der Feuerplatte: Fluffige Quark-Taler
Traditionelle russische Syrniki von der Feuerplatte grillen. Außen kross dank genialem Grieß-Trick, innen cremig-zart mit echtem Tworog!
Mango Kheer
Vergiss alles, was du über klassischen deutschen Milchreis weißt! Mango Kheer ist eine Offenbarung: Viel cremiger, aromatischer und dank der Mango herrlich fruchtig. In Indien…
- Backen | Dessert | Fingerfood | Mehl & Kruste
Pasteis de Nata
Ein Stück Portugal für Zuhause Inspiriert von meinen portugiesischen Nachbarn, habe ich mich an den absoluten Klassiker der portugiesischen Küche gewagt: Pasteis de Nata. Diese…
