Salbeimäuse grillen – Toskanische Knusper-Kunst
Hauchzart, krachend kross und voller Aroma. Entdecke Salbeiblätter im feinen Weißweinteig als spektakulären BBQ-Abschluss. Jetzt das genial einfache Rezept ausprobieren!
Syrniki von der Feuerplatte: Fluffige Quark-Taler
Traditionelle russische Syrniki von der Feuerplatte grillen. Außen kross dank genialem Grieß-Trick, innen cremig-zart mit echtem Tworog!
- BBQ | Fleisch | Grillen & BBQ | Rind
Heiß-Kaltes Steak Tatar
Erlebe Lucki Maurers heiß-kalte Tatar-Methode auf der Gussplatte. Perfekte Röstaromen treffen einen eiskalten, rohen Kern. Jetzt nachgrillen!
Geschmorte Miso Zwiebeln
Zarte geschmorte Miso-Zwiebeln vom Grill für 6 Personen nach Yotam Ottolenghi. Erlebe die perfekte Symbiose aus süßer Speisezwiebel, Butter und Umami-Miso-Paste.
