Hackfleischbällchen im Südstaatenstyle Inspiriert wurde ich bei diesem Rezept von einem Grillfreund aus dem GSV, dieser hatte es auf einem Offline Treffen zubereitet. Im Original …
Frittieren ohne Fettduft in der Wohnung Ein wahrliches Schmankerl ist der Backfisch im Bierteig. Die Zubereitung findet wie immer draußen statt, da kann dann auch …
Focaccia nach Jamie Oliver Als Beilage zum Grillen ideal und aufgrund der Belagsvielfalt findet jeder Geschmack die passende Variation. Ich habe mich für zwei Klassiker …